Per a aquells que volen un control total de l’experiència d’esmolat, Precision Adjust Knife Sharpener™ és un sistema d’esmolat de ganivets amb angle ajustable i tres grans abrasius que ofereix precisió i repetibilitat en controlar tant l’angle de la vora com el full a l’uníson.

L’angle d’esmolat es pot ajustar fàcilment de 15° a 30° en increments de 1° per esmolar tots els ganivets que posseeix. Tri-Brasive® inclou plaques de diamant de gra 320 gruixut i gra 600 fi per restaurar ràpidament una vora esmolada, i una pedra de ceràmica de gra fi per esmolar una vora increïblement afilada als seus ganivets.

L’innovador disseny V-Block Clamp™ assegura de forma ràpida i segura el ganivet i gira 180° només prement un botó en esmolar-lo per fer-lo més ràpid i fàcil. La base d’esmolat proporciona una plataforma estable per esmolar a taula.